1、贯彻国家行业政策，协助政府做好我省餐饮和住宿业的行业管理工作，采集发布行业大数据； 2、制定行业发展规划、行业标准和行规行约，推动行业诚信自律； 3、反映会员诉求，维护我省餐饮和住宿业的合法权益； 4、交流推广行业经营管理经验，开展对外合作，促进餐饮和住宿业服务创新和品牌创新； 5、组织餐饮住宿行业的会展、展评、服务技能竞赛和表彰活动； 6、受托办理专业资质评估认定、职称评定及品牌名牌认定等事宜； 7、为会员和社会提供培训服务、信息服务和业务咨询服务。
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